2025年4月28日，一场融合美食艺术与文化交流的盛宴盛大启幕。中国世界和平基金会主席、北京国际和平文化基金会理事长李若弘教授邀请多国驻华使节一同出席了大董餐饮集团举办的纪念改革开放和中国餐饮40周年活动。此次活动不仅是大董餐饮集团发展历程中的重要里程碑，更成为多元文化碰撞交融的平台，与会嘉宾以美食为媒，共同探索丝绸之路美食文化的交流，书写传承传统文化与发展现代文明的新篇章 。